O
curso de Planejamento de Cardápios para UAN faz parte do nosso catálogo de
cursos rápidos e que irá contribuir de forma significativa para sua carreira.
Foi gravado ao vivo, proporcionando interação do(a) professor(a) com outros
profissionais da área, tornando o curso mais rico e mais parecido com o
presencial. Se você tiver dúvidas ao longo das aulas, basta nos enviar uma mensagem e o(a) professor(a) irá responder você por e-mail.
Nesse curso você irá aprender:
Elaboração de cardápios. Padrões
de cardápios e tipos de clientela. Montagem de lista de compras. Elaboração de
menus completos. Programa de Alimentação do Trabalhador (PAT). Aspectos da
composição básica de um cardápio. Fluxogramas de preparações. Índice de
aceitabilidade e recusa das refeições.
“Este produto não substitui o parecer profissional. Sempre
consulte um profissional da saúde para tratar de assuntos relativos à saúde.”
O
Instituto Nutrir atua no mercado na área de educação para Nutricionistas e
áreas afins desde o ano de 2014 e ao longo do tempo.
Nossa equipe é formada por
nutricionistas especialistas em diversas áreas, corpo docente de mestres e
doutores e possui polos nas cidades de São Luís, Teresina, Fortaleza e Recife.
Oferecemos também serviços
voltados para Atendimento Clínico em consultório e Home Care, Consultoria e
Assessoria para Negócios de Alimentação atendendo redes e franquias.
Conheça nossa rede social:
@instituto.nutrir
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